Kanapiiras
Esivalmistelu
Valmistusaika
Kokonaisaika
Raaka-aineet
- 1 pkt broilerin fileesuikaleita
- 1 punasipuli
- 1 rkl tomaattipyreetä
- 1ruukku basilikaa
- 1 ras herkkusieniä
- pala Manchego-juustoa
- suolaa
- mustapippuria
- filotaikinaa
- voisulaa
- öljyä
Valmistusohjeet
- Hienonna sipuli ja herkkusienet.
- Kuumenna pannu ja paista fileesuikaleet kypsiksi.
- Lisää hienonnetut sipulit sekä sienet.
- Paista vielä hetki ja lisää tomaattipyree.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Lisää lopuksi suikaloitu basilika.
- Voitele filotaikina-arkit voisulalla ja aseta kaksi arkkia päällekkäin.
- Levitä paistosta ohuesti taikinan päälle ja raasta Manchego-juustoa täytteeseen.
- Rullaa kuten kääretorttu.
- Paista 200-asteisessa uunissa n. 5-8 minuuttia.
- Anna jäähtyä hetki.
