Karitsan karetta ja kevätsipulia

Karitsan karetta ja kevätsipulia
 
Raaka-aineet
  • 2 karitsan karetta
  • suolaa
  • pippuria
  • sipulia
  • timjamia
  • keltasipuli
  • hunajaa
  • kevätsipulia
  • rucolaa
Valmistusohjeet
  1. Suolaa ja pippuroi karitsan kareet.
  2. Laita muurinpohjapannulle öljyä, valkosipulia sekä timjamia ja laita karitsan kareet paistumaan pannulle.
  3. Leikkaa keltasipuli noin puolen sentin viipaleiksi. Laita wokpannulle öljyä ja paahda sipulirenkaita hetki ja lisää hunajaa.
  4. Tee rucolasta salaatti. Lisää öljyä, suolaa ja pippuria.
  5. Asettele lautaselle paahdettu sipuli, karitsan kareet sekä rucolasalaatti.