Mascarponemansikat

Mascarponemansikat
 
Raaka-aineet
  • 1 l mansikoita
  • 1 rasia mascarponejuustoa
  • 1 vaniljatanko
  • 0,5 dl sokeria
  • mintun tai sitruunamelissan lehtiä
Valmistusohjeet
  1. Poista vaniljatangoista siemenet. Lisää mascarponen joukkoon sokeri ja vanilja. Ripottele sokeria mansikoiden pinnalle ja halkaise mansikat.
  2. Asettele mansikat ja mascarponevaahto lautaselle ja koristele mintun tai sitruunamelissan lehdillä.