Mustikkapiirakka ja Vaniljajäätelöä

Mustikkapiirakka ja Vaniljajäätelöä
 
Raaka-aineet
  • 200 g voita
  • 1,5 dl sokeria
  • 2 kananmunaa
  • 2 dl perunajauhoja
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 200 g mustikoita
  • 2 dl turkkilaista jogurttia
  • 1 l vaniljajäätelöä
Valmistusohjeet
  1. Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita jauhot keskenään. Lisää kananmunat sekä jauhoseos voi-sokerivaahtoon. Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan. Lisää mustikat sekä jogurtti ja paista 200-asreisessa uunissa n. 30 minuuttia.
  2. Tarjoile mustikkapiirakka vaniljajäätelön kera.