Ratatouille
Raaka-aineet
- 1 munakoiso
- 2 kevätsipulia
- 2-3 tomaattia
- valkosipulia
- pala vuohenjuustoa
- basilikaa
Valmistusohjeet
- Leikkaa munakoiso paloiksi ja paista niitä ensin hetki muurinpohjapannulla. Lisää kevätsipuli ja valkosipuli. Sekoittele kasviksia pannulla. Lisää paloitellut tomaatit ja basilikan lehtiä. Lämmitä vuohenjuustoa hetki joko pannun reunoilla tai kasvisten päällä. Mausta vuohenjuusto lopuksi mustapippurilla. Lisää pinnalle tilkka öljyä.
