Rouhesämpylät
Esivalmistelu
Valmistusaika
Kokonaisaika
Raaka-aineet
- 5 dl vettä
- 50 g hiiva
- 2 tl suolaa
- 1 dl siirappia / hunajaa
- n . 600g vehnäjauhoja
- 0,5dl rouhittuja pellavansiemeniä
- 1 dl kurpitsansiemeniä
- 1 dl auringonkukansiemeniä
Valmistusohjeet
- Liota hiiva veteen.
- Lisää muut aineet ja vaivaa taikinaa yleiskoneessa 8 minuuttia.
- Anna taikinan kohota.
- Leivo sämpylät ja pyöritä pinta kurpitsan- ja auringonkukansiemen seoksessa.
- Anna vielä sämpylöiden kohota ennen paistamista.
- Paista 200-asteisessa uunissa n. 10 minuuttia.
